Recettes culinaires de la région de Goa, Inde

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Chacuti de poulet ou d'agneau

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Goa Inde
2 kg de viande de poulet ou d'agneau 150 grs de noix de coco râpée légèrement torréfiée 1 cuillère à café de safran 1/ ... Voir plus »

Samosas

: Recettes culinaires de: Apéritifs
:Recettes culinaires de: Goa Inde
Pour la masse: 60 grs de beurre 250 grs de farine sel q.s. huile q.s. eau q.s. Pour le remplis ... Voir plus »

Bebinca des sept feuilles

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Goa Inde
6 cardomomes 400 grs de sucre 3 dl de lait de coco 300 grs de farine beurre q.s. 10 gemmes ... Voir plus »

Crevettes au Curry

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Goa Inde
1 noix de coco 250 gr. de noix de coco râpée 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma 1/2 cuillère à café de cumin 1 c ... Voir plus »

Riz Pulau

: Recettes culinaires de: Riz
:Recettes culinaires de: Goa Inde
4 clous de girofle 1 cuillère à café de poudre de curcuma sel q.s. 3 cardomomes 250 grs de riz aiguilleté 1 dl d'huile d' ... Voir plus »

Paparis indiens

: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Goa Inde
1 cuillère à café de curcuma 70 grs de beurre 300 grs de farine sel q.s. huile q.s. 1 piment eau q.s. ... Voir plus »